（滋賀）　上原酒造　　山田錦　５５％精米　＋６　　１．６

※滋賀県工業技術総合センター開発酵母（IRCSーYS0001）を使い
　
　 「不老泉」としては珍しく短期もろみで仕上げました。

かといって薄っぺらい酒ではなく酸と旨味が「夏の酒」としてバランス良く

「夏の不老泉」として味わえます。

クール便発送　　別途１５８円