（宮城）　山田錦　６０％　＋１０　１．８　　自社酵母

※当社の辛口は、糖分を限りなく抑えた、糖分が0.3しかない辛口酒です。
(一般のお酒の1/3以下の甘さと考えていただければとおもいます)

　トータルバランスで、ピリピリせず、しかも口に残らず
　パッと後味が消えて行く「究極の食中酒」を兼ねそろえて表現しました。